Détail offre

Vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie? Vous souhaitez apprendre un métier traditionnel tout en acquérant une expérience professionnelle concrète ? Rejoignez-nous pour un apprentissage en CAP pâtissier !

Missions :

Votre mission : En tant qu'apprenti pâtissier, vous aurez l'opportunité de :

• Préparer des bases : apprendre à réaliser les pâtes, crèmes, ganaches et autres préparations de base indispensables à la pâtisserie.
• Montage et décoration : découvrir les techniques de montage et de décoration pour créer des pâtisseries aussi belles que délicieuses.
• Cuisson : maîtriser les différentes cuissons pour obtenir des textures parfaites, que ce soit pour les biscuits, les choux ou les meringues.

Durée : 2 ans

Profil recherché :

Merci de préciser la référence de l'annonce dans l'objet du mail : Offre C - Rueil-Malmaison

• Nettoyer et entretenir les équipements et le plan de travail.
• Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Vous préparez un CAP Pâtissier
• Vous êtes motivé, rigoureux et passionné par la pâtisserie.
• Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service client.